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《食記》健康。自然田園和風料理
歲末寒冬裡只有滿足人們的味蕾才是最大的享受，今天我們探訪一家用"心"烹煮的和風料理-- 自然田園，這家店主打有機、天然食材的餐飲，為顧客的健康提供一份保障。
因為Menu上的餐點選擇很多(套餐、刺身、壽司、手捲、醡物、沙拉、蒸物、炒物、湯物、鍋品、烤物、煮物)，我們經過一番的掙扎討論後，最後由『四菜 and 一鍋』出線。
首先上場的是主廚招待的【涼拌生菜及醃蘿蔔】，只是我們太餓了還不及拍照就吃光光嚕！！
接著是【水晶鮮蝦捲】，QQ的麻吉皮包裹著鮮蝦、蘆筍、鮭魚卵、馬鈴薯泥，顛覆海苔搭配醋飯的傳統，不只是視覺上的饗宴更是味覺上的挑戰，這道料理真的需要大力推薦一下！！
中場又是主廚創意料理串場，【甘甜的小黃瓜】上面淋著味噌醬(沒有正解，只是我們的猜測)，第一次吃到很特別，卻很對味！！
【翡翠春筍】這道是店員推薦的菜色，筍子配上經過烘烤的美乃滋，更能襯托春筍的味道，我們最後還顧不得形象，直接拿起來將旁邊的肉都啃食乾淨。
主菜上場【山藥養身鍋＄680】，還沒拍照我就把一部份的菜丟進火鍋中，所以大家只能看到側面照嚕，主廚看到我們只拍側面時還一直說要把盤子轉到正面拍才好看，他殊不知我們已經破壞他精心擺設的餐點嚕！！(逃～～)
等待【炸天婦羅】登場之前，主廚竟又端出一道時蔬，YO～～主廚一定有感應到今天在場有一位是壽星，讓我們光吃招待的餐點就已經好滿足嚕
三個人一共花了＄1380享受這頓健康料理，雖然價位偏高但是主廚堅持選用新鮮美味的食材，與用心烹煮裝點的每一道料理，還是很推薦大家去品嚐看看阿！！
P.S以上文字與照片全由小立撰寫整理，非常感謝超高效率的小立贊助新文章一枚
附上店家的網址 大家可以先瀏覽看看
網址：http://www.kangkong.com.tw/
地址：新竹縣竹北市縣政二路249號
電話： 03-5587886
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